森のおすそわけ を あなたに
モザイクともパッチワークとも称される諸塚の深い山。
先人たちが、山とともに生きるために愛情を注いできた諸塚の森は、豊かな水や多様な生態系を支え、世界的に価値を認められるものになりました。
そんな森で育った、数々の美味しいもの。
諸塚を好きでいてくれる人や応援してくれる人に届けられたら嬉しいねと
始まったのが、森のおすそわけプロジェクト。
賛同してくれた諸塚の農家さんたちにご協力をいただき、実現へたどり着きました。
山ばかりの諸塚村では、広い平野で行われるような大規模な農業はあまり行われません。
作るのは、基本的に家族で食べる1年分だけ。それをあちこちにおすそわけしていたら、評判になってちょっと多めに作るようになったり。
「やっぱりあなたの作るものはおいしいね」
そう言われると嬉しいし、自分もおいしく食べたいから、きちんと丁寧に育てています。
今回のおすそわけは、新・旧主食のお米と雑穀。
同じ森で育った木から作られためんぱもご用意。木の香りもお届けします。
諸塚の動画を見ながら食べれば、離れていても諸塚にいる気分になれるかも！？
込められた思い「物語」と共に、小さな森の暮らしに残された食材をお届けしていきます。
楽しくて美味しい森をめぐる縁が結ばれていきますように。
今回は、お米と雑穀（もち麦か昔とうきび）の5合ちょっとセットと
めんぱとお米と雑穀（もち麦か昔とうきび）の3合分セットをご用意しました。
雑穀は、諸塚で昔から育てられていた在来のものなんですよ。
お好きなおすそわけをご覧ください。
諸塚とお米と雑穀のことをもうちょっと知りたい方は、
「もろつかナビ」よりご覧ください！
https://www.morotsuka-tourism.jp/spot/osusowake-pj/
